В 2015 году отделу реставрации музейных предметов исполнилось 90 лет. Официально ставка реставратора в музее появилась в конце 1925 года с приездом в Новгород Никиты Егоровича Давыдова - реставратора живописи из Русского музея, командированного на длительный срок и проработавшего здесь до середины 30-х годов. Он был специалистом высочайшего уровня: им была завершена реставрация иконы «Никола Липный» 1294 г. и икон праздничного чина ц. Успения на Волотовом поле.
В настоящее время в отделе реставрации музейных предметов работают 24 специалиста, 13 реставраторов аттестованы, 2 имеют высшую категорию, заведующий мастерской реставрации темперной живописи Ю.Ю. Александров является членом аттестационной комиссии Министерства Культуры РФ.
Реставраторы Новгородского музея постоянно повышают профессиональный уровень: проходят стажировки в отделах реставрации тканей, графики, археологической кожи, металлов, керамики ВХНРЦ им. И.Э. Грабаря, в МНРХУ, ГосНИИР (Москва) и Государственном Эрмитаже, сотрудничают с реставраторами Русского музея, музея Истории религии, Российского этнографического музея (Санкт-Петербург).
На протяжении уже двадцати лет Новгородский областной колледж искусств им. С.В. Рахманинова выпускает реставраторов живописи, которых обучают наиболее опытные специалисты на базе мастерских музея. Многие из выпускников колледжа сейчас работают в отделе реставрации музейных предметов.