Экспозиция знакомит посетителей с историей соколиной охоты как традиционного занятия на Руси и дает представление о наиболее характерных видах пернатых хищников, как используемых для соколиной охоты, так и просто обитающих на территории Новгородской области.

Большая часть экспозиции — это пернатые с травмами, переломами или иными проблемами, из-за которых жизнь в природе для них невозможна, попавшие в Центр помощи хищным птицам, организованный ООО «Фалькон 53». На выставке представлены живые дневные и ночные хищные птицы: черный коршун, ястреб-тетеревятник, канюк обыкновенный, ястреб Харриса, чеглок, пустельга, серая неясыть, длиннохвостая неясыть, сипуха, ушастая сова, ворон, орлы и др., а так же белочки, лисички, фазаны и экзотические куры.

Около каждой птицы размещена информационная табличка, рассказывающая о месте обитания, особенностях охоты, а также истории жизни конкретного питомца. При необходимости сотрудник ответит на любые вопросы, касающиеся выставки. На широкоформатных постерах посетители также могут ознакомиться с иллюстрированной историей соколиной охоты на Руси, узнать об амуниции для хищных птиц.